Švediškas obuolių pyragas su riešutais ir razinomis

Gaminimas

• 1
  Apmerkite razinas raudoname vyne, kad išbrinktų;
• 2
  Dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, druską. Įkulkite kiaušinį ir supilkite ištirpintą (atšaldytą sviestą). Viską gerai išmaišykite. Jeigu tešla per tiršta, galite įpilti šiek tiek pieno;
• 3
  Į skardą, išklotą kepimo popieriumi, sudėkite nusausintas razinas ir obuolių skilteles. Apibarstykite vaisius cinamonu ir keletu šaukštelių cukraus (galima pabarstyti ir šiek tiek muškato);
• 4
  Ant vaisių užpilkite tešlą, suberkite skaldytus riešutus ir pašaukite į orkaitę;
• 5
  Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 50-60 minučių.