Šviežių daržovių sriuba

Gaminimas

• 1
  Puode užvirkime 2l vandens;
• 2
  Į įkaitintą keptuvę sudėkime kubeliais pjaustytą svogūną ir morką, šiek tiek pakepinkime;
• 3
  Į puodą su vandeniu sudėkime: pakepintą svogūną ir morką, smulkintą šviežią kopūstą, kubeliais pjaustytą pomidorą;
• 4
  Pagardinkime sriubą keletu daržovių sultinio kubelių, šaukšteliu maltų kmynų, žiupsneliu šviežiai maltų pipirų. Virkime apie 10 min.
• 5
  Pridėkime šviežių (arba šaldytų) žirnelių bei krapų. Pavirinkime ant silpnos kaitros dar 5 min.
• 6
  Skanaukime su grietine ir juoda duona! (užtenka 5-6 asmenims)