Mėsos kukulaičiai daniškai

Gaminimas

• 1
  Jautienos ir kiaulienos faršą sumaišykite su maltais džiūvėsėliais.
• 2
  Pridėkite gerai išplaktą kiaušinį, supilkite pieną, įberkite druskos, laba smulkiai supjaustytą svogūną ir 1 arbatinį šaukštelį maltų pipirų (geriausia stambiai).
• 3
  Išminkykite mėsos masę ir suformuokite kukulaičius.
• 4
  Ištripinkite sviestą didelėje keptuvėje ir kepkite kukulaičius apie 4-5 minutes, kol visos kukulaičių pusės apskrus.
• 5
  Išimkite kukulaičius iš keptuvės ir uždenkite, kad neatvėstų.
• 6
  Į keptuvėje likusius riebalus suberkite miltus, palaipsniui pilkite į keptuvę daržovių sultinį ir maišykite kol padažas ims tirštėti.
• 7
  Įmaišykite pusę arbatinio šaukštelio maltų pipirų, sudėkite grietinę ir pakaitinkite.
• 8
  Sudėkite kukulaičius atgal į keptuvę su padažu ir keletą minučių pašildykite ant silpnos ugnies.