Pradžia › Sūrio padažas kukurūzų traškučiams

Sūrio padažas kukurūzų traškučiams

Gardus, kaloringas švelnaus skonio padažas kukurūzų traškučiams - nachos! Gaminame namuose ir mėgaujamės kol šiltas.

Paruošimo min. | Gaminimo

15 min.

Išbandė 4

Paruošimo min. | Gaminimo

15 min.

Kukurūzų traškučiai (isp. nachos) paprastai valgomi su padažu (barbekiu, sūrio, mėsos, gvakamolės (guakamolės), aitriųjų paptrikų ir kt.). Šį kartą gaminame šiltą sūrio padažą.

Sudėtinės dalys

Miltai, 2 v. šaukštai
Sviestas, 2 v. šaukštai
Pienas, 1 stiklinė
Čedaro sūris, 220 g
Karis, 1/2 a. šaukštelis
Druska, pagal skonį

Gaminimas

1
Keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame miltus ir leidžiame jiems išputoti. Po truputį supilame pieną, leidžiame padažui užvirti ir sumažiname kaitrą iki minimalios. Pagardiname druska ir kariu, maišome ir leidžiame padažui sutirštėti.
2
Suberiame tarkuotą čedaro sūrį, leidžiame jam ištirpti ir padažas paruoštas. Mėgaujamės traškučiais su padažu kol jis šiltas (vėsdamas jis kietėja)!