Šviežių kopūstų sriuba

+

Sudėtinės dalys:

• Morkos, 1 vnt.
• Bulvės, 5 vnt.
• Druska, pagal skonį
• Sojos padažas, 10 ml
• Svogūnas, 1 vnt.
• Vištienos sultinys, 2 l
• Sviestas, 40 g
• Kopūstas, 1/6 vnt.
• Kalafioras, 80 g

Gaminimas:

1. Puode užvirkite vištienos sultinį.
2. Suberkite bulves, pjaustytą kopūstą ir morką. Virkite apie 15 min.
3. Svieste pakepinkite svogūną iki jis pagels. Kepuvės turinį supilkite į sriubą.
4. Suberkite pjaustytą kalafijorą.
5. Pagardinkite lauro lapais, druska ir sojos padažu. Virkite dar apie 15min.

Sriubą galite pagardinti gietine