Vasarą įprasta atostogų namelyje naudotis itin maža orkaite (nesiekia mikrobangų krosnelės dydžio). Taigi 1 kilogramą įprastų sausainių turbūt užtruktų iškepti gerą pusdienį! Aplink daugybė alkanų akių, ieškančių šio to saldaus, tačiau mano širdis, pasirodo, racionali - atostogų metu visai nesinori pusdienį užsiimti kepiniais. Galop prisimenu išeitį! Valio biscotti sausainėliams, kurie nereikalauja erdvaus pasigulėjimo kepimo formoje...
Sudėtinės dalys
-
Aliejus, 1/2 stiklinės
-
Migdolų aromatas, 1 a. šaukštelis
-
Cukrus, 3/2 stiklinės
-
Kiaušinis, 4 vnt.
-
Druska, žiupsnelis
-
Vanilinis cukrus, 1 a. šaukštelis
-
Kepimo milteliai, 2 a. šaukšteliai
-
Miltai, 7/2 stiklinės
-
Riešutai, 1 stiklinė
-
Migdolai, 1 stiklinė
-
Moliūgo sėklos, 1/2 stiklinės
-
Spanguolės, 1/2 stiklinės
Gaminimas
- 1Į didelį dubenį supilame skystus ingredientus: pusę stiklinės aliejaus, keturis kiaušinius, a.š. migdolų aromato. Suberiame 1,5 stiklinės cukraus, žiupsnelį druskos, a.š. vanilinio cukraus, galima įtarkuoti apelsino žievelės. Viską gerai išplakame plakikliu (30 s);
- 2
Tris su puse stiklinės miltų sumaišome su kepimo milteliais (du nubraukti a.š.), suberiame į tešlą ir plakikliu maišome itin lėta eiga (tešla bus lipni);- 3
Galop suberiame tris stiklines biraus mišinio: smulkinti žemės ir migdolų riešutai, džiovintos spanguolės, moliūgo sėklos. Tolygiai paskirstome tešloje;- 4
Iš tešlos tiesiai ant kepimo popieriaus suformuojame ritinėlius (tešlą tiesiog dedame šaukštu į vieną eilę). Mano mini orkaitėje kepiau keturis ritinėlius (karštyje jie išsileidžia - vieno prie kito arti nededame). Pašauname kepimo formą su ritinėliais į iki 180°C laipsnių į kaitintą orkaitę ir kepame 25 min. Tuomet išimame, leidžiame ritinėliui 10 min. pailsėti ir naudodamiesi aštriu dantytu peiliu supjaustome jį į 1,5-2 cm storio riekeles. Riekeles sudedame ant kepimo formos ir dedame atgal į iki 135°C įkaitintą orkaitę kepti 8 min. iki riekelės plokštuma dailiai paruduos. Jeigu reikia, taip pat 8 min. apkepame ir kitą riekelės pusę;- 5
Išimame sausainėlius iš orkaitės ir išrikiuojame ant grotelių, kad jie galėtų atvėsti ir išdžiūti.Susiję receptai - 2
slot games free free casino slots buy ventolin inhalator generic
order protonix pill protonix 40mg pills pyridium where to buy
casino online slots casinos online order furosemide 100mg without prescription
Geruliai! Laaaabai skanus!
Nuostabuuus! Rekomenduoju.