Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Gali būti genetiškai modifikuotas. Savybės: Maisto priedas, apsaugantis maisto produktą nuo išdžiūvimo. Pieno rūgšties natrio druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Skonį stiprinanti medžiaga, antioksidantas, gautas iš krakmolo veikiant bakterijoms. Galima alerginė reakcija ar kitas šalutinis poveikis vaikams, kurie netoleruoja laktozės. Naudojamas: Gatavuose patiekaluose, dešrose, konditerijos gaminuose.

Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas. Savybės: Tešlos kildymo, lipnumą gerinanti medžiaga, mineralinių vandenų sudedamoji dalis, šiandien daugiausia gaminama cheminiu būdu. Didelės dozės gali didinti skrandžio rūgščių sekreciją. Naudojamas: Kepimo milteliuose, šokolade, lydytame sūryje, kakavoje, kaip spalvos stabilizatorius.

Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas. Savybės: Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Naudojamas: Kepiniams su užgesinta soda, alyvuogių karčiam skoniui pašalinti. Kai kuriose šalyse uždraustas.

Įvairūs maisto priedai. Pavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Savybės: Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Kai kuriose šalyse uždrausta naudoti.

Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas. Savybės: Dirbtinė lipnumą reguliuojanti medžiaga, stabilizatorius, lengviau sudrėksta druska.

Antioksidantai ir konservantai. Būtina vengti. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Savybės: Dirbtinis konservantas. Benzoinės rūgšties junginys. Kai kuriose šalyse uždraustas.

Antioksidantai ir konservantai. Nepavojingas. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Savybės: Dirbtinis izoaskorbo rūgšties natrio junginys.

Antioksidantai ir konservantai. Būtina vengti, kadangi gali sukelti vėžinius susirgimus. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Savybės: Dirbtinis konservantas. Benzoinės rūgšties natrio junginys. Naudojamas kaip antiseptikas, konservantas, nevisaverčio maisto prieskonis: apelsinų gėrimuose, pieno ir mėsos produktuose, pagarduose, kepiniuose, taip pat burnos higienos vaistams.

Antioksidantai ir konservantai. Nepavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Savybės: Dirbtinis askorbo rūgšties natrio junginys. Naudojamas: Pieno, grietinės milteliams, mėsos gaminiams, cukraus gaminiams, vynams, gaiviesiems gėrimams.

Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas. Savybės: Natūrali lipnumą reguliuojanti medžiaga. Organizmas jos neįsisavina. Vartojimas: druska, sausi pieno milteliai, miltai.