Jeigu trobelės neaplenkė medžiotojai... Šernienos troškinys pasotins, kai lauke siaučia šaltas šiaurys. Pasiruoškite ilgai marinuoti ir troškinti laukinę mėsytę!
Šerno mėsą reikėtų keletą dienų pamariuoti: supjaustome nedideliais gabalėliais, įspaudžiame citrinos sulčių, suberiame prieskonius (čiobrelių, kmynų, maltų pipirų, druskos, kalendros), įdedame keletą šaukštų majonezo. Viską gerai išmaišome, sudedame į sandarų indą ir padedame šaltai keletą dienų marinuotis;
2
Šernienos gabalėlius apkepame keptuvėje su aliejumi (svarbu, kad gabalėliai apskrustų iš visų pusių - tuomet mėsa troškinant neišsausės). Sudedame apkeptus gabalėlius į troškintuvą su verdančiu vandeniu;
3
Keptuvėje apkepame smulkintą svogūną iki pagels. Sudedame stambiai pjaustytas morkas, dar šiek tiek pakepiname su sudedame į troškintuvą su mėsa. Perpjauname pusiau 4-5 skilteles česnako, taip pat keletą džiovintų lauro lapų ir sudedame troškintis kartu su mėsa bent 1,5 val.
4
Paragaujame troškinio sunkos - jeigu reikia, pasūdome, pagardiname prieskoniais. Pridedame keletą smulkintų kopūstų lapų bei petražolės lapelių. Patroškiname iki mėsa taps minkšta;
http://itfarmacia.pro/# farmacia online miglior prezzo
farmacie online autorizzate elenco farmacia online migliore or farmacie on line spedizione gratuita
http://footankleusa.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=itfarmacia.pro farmacie online affidabili
farmacie online autorizzate elenco farmacia online piГ№ conveniente and migliori farmacie online 2023 acquisto farmaci con ricetta
https://edpharmacie.pro/# Pharmacie en ligne fiable
Acheter kamagra site fiable
https://esfarmacia.men/# farmacia online internacional
https://farmaciabarata.pro/# farmacias online baratas
https://farmaciabarata.pro/# farmacias baratas online envГo gratis
online apotheke deutschland gГјnstige online apotheke or online apotheke deutschland
http://allagecarrentals.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=onlineapotheke.tech online-apotheken
п»їonline apotheke online apotheke gГјnstig and versandapotheke online apotheke deutschland
Ilona, smagu, kad gamini namuose! Žvėrienos receptų čia mažai, tikiuosi, kada pasidalinsi savaisiais.
Laaabai skanu.
Aš dar dadėjau naminės pomidorų tyrės. MMMMM kaip skanu 🙂
Ačiū už receptą!